설명절, 추석명절 보내고 나면 늘 남게 되는 전! 이 명절 전은 다시 먹기에도 애매하고 기름 냄새 때문에 질리곤 하더라구요. 명절에 남은 전을 활용한 전 찌개 레시피를 알려드리겠습니다. 전찌개 레시피 명절에 전을 부처놓고 먹지 않아 냉동실에 처박아 뒀던 전을 처리 하는 제일 좋은 방법! 바로 전으로 찌개를 끓여먹는게 아닐까 싶습니다. 전찌개 또는 잡탕찌개 등으로 불리는 전찌개는 어떤 전을 사용 하셔도 상관 없는 전찌개 재료 먼저 살펴보도록 하겠습니다. 전찌개 만들기 재료 전(종류 상관 없이) 김치 조금 양파 조금 코인육수 또는 다시마 고춧가루 2 간장 2 멸치액젓 0.5~1 마늘 후춧가루 명절에 먹고 남은 전을 소분해서 냉동실에 넣어둔 상태입니다. 정말 처참한 모습.. 해동해서 먹기도 애매해서 전찌개를 ..