생선이 몸에 좋은건 다들 아시죠? 그치만 손질도 어렵고 비린내도 나서 집에서는 생선 요리를 잘 안해먹게 되는 것 같습니다. 그치만 영양학적으로 뛰어나 우리의 몸에 좋다는 고등어를 안먹을 수는 없겠습니다. 집에서도 비린내 안나게 고등어를 구워 먹는 법에 대해 알아보도록 하겠습니다.      냉동 고등어 구이 따라하기 영양소가 풍부해 남녀노소 가릴 것 없이 모두가 즐겨먹는 고등어. 고등어 보관법은 바로 드시는게 아니라면 냉동보관을 해야합니다. 생물로 구입을 했다가 먹기좋게 손질 하여 하나씩 개별포장해서 보관을 합니다.혹은 뼈 없는 고등어나 고등어 개별포장 되어 있는것을 구입 하셔서 냉동 보관 하셔도 괜찮습니다.  냉동 고등어를 해동한뒤 후라이팬이나 에어프라이어에 구워 먹는게 제일 좋은 방법이지만, 급할때는 ..