지방간이란? 지방간에 좋은 음식

성인이라면 한 번쯤은 의심해 볼 만한 질환으로 평소 술을 자주 마시거나 살집이 있다면 더욱 의심해 볼 만한 질환인 지방간에 대하여 알아보고, 지방간이 생기는 원인과 도움이 되는 음식에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

 

지방간이란?

많은 사람들이 지방간이 있다고 하면 뱃살이 많고 술을 많이 마시는 사람에게 생긴다고 생각합니다. 정확하게 지방간이라는 것은 간에 지방이 과도하게 축적된 상태를 말합니다. 정상일 때의 간은 선홍색을 띠고 있지만 지방간의 간은 노란색을 띠고 있습니다.

 

 

 

지방간이 생기는 원인

술이 많이 마셔서 오는 알코올성 지방간이 있고 비만, 당뇨, 고지혈증 등으로 인한 비알코올성 지방간 이렇게 두가지가 있습니다. 먼저 알콜성 지방간은 말 그대로 음주의 빈도가 높거나 알콜성의존증이 있을 때 생기는 지방간을 말하고 비 알코올성 지방간은 여러 가지 약물, 여성호르몬제나 스테로이드를 포함한 약재를 오래 복용해도 비 알콜성 지방간이 올 수 있습니다. 비 알콜성 지방간은 한 가지 병 이라기보다는 염증을 동반하지 않는 단순 지방간부터 만성간염, 간경변증에 이르는 다양한 형태의 간질환을 포함합니다. 단순히 지방만 껴있고 간세포 손상이 없는 가벼운 지방간, 간세포 손상이 심하고 지속되는 지방간염 등 병의 정도가 매우 다양합니다. 대부분 가벼운 지방간이지만 4명 중 1명은 치료하지 않고 두고 있다 심각한 간 질환인 간경변증이 생기기도 합니다. 그렇기에 안일하게 생각하지 않고 적극적으로 관리하고 노력해야 합니다. 지방간 치료는 뱃살빼기를 해야 합니다. 열심히 운동하고 적게 먹고 술도 줄이고 단 음식 특히 음료수를 줄여야 합니다. 

 

 

지방간에 좋은 음식

흑마늘

마늘은 우리몸에 해독작용을 하는데 효과적인 것은 널리 알려진 사실입니다. 마늘에 함유되어 있는 비타민a, b, c는 간기능을 활성화하는데 큰 도움이 됩니다.

콜레스테롤 수치를 개선해주고 혈소판응집과 혈액응고를 억제해 준다고 합니다. 또한 알리신 성분은 피로해소에도 큰 도움이 되고 젖산 생성을 억제하여 운동 후 스트레스로 생신 근육통과 피로를 감소시켜 주는데 효과적입니다. 흑마늘 자체를 먹기가 쉽지 않으면 즙으로도 많이 시중에 나와 있으니 성분표를 자세히 보시고 고르시면 좋겠습니다. 

 

 

팥찌차

팥찌 차는 한 식품브랜드에서 나온 팥 40%, 우엉 30%, 작두콩 열매 30%로 만든 차 입니다. 2단계 로스팅기법으로 마든 고품질 팥찌 차는 저온 로스팅 기법으로 영양소 파괴를 최소해 원재료의 구수한 향과 차 맛은 담백하고 부드럽습니다. 우선 팥은 탄수화물과 단백질이 주성분이고 각종 무기질과 비타민 사포닌을 함유하고 있습니다. 사포닌은 이뇨작용을 도와주고 아토피 피부염과 기미 제거에 도움이 되기 때문에 예부터 피부미용에도 좋았습니다. 또한 짠 음식을 먹을 때 섭취되는 나트륨이 체외로 잘 배출되도록 도와줍니다. 곧 부기를 빼주고 혈압 상승을 억제해 줍니다. 다음으론 우엉에 있는 이눌린이라는 성분도 이뇨 작용과 콜레스테롤의 배출을 도와줍니다. 혈당 조절력도 뛰어나 당뇨병에도 효과가 좋습니다. 작두콩 열매는 풍부한 식이섬유로 변비 예방에도 좋고 면역력 강화, 피로해소에도 아주 좋습니다.

 

팽이버섯

다양한 요리 식재료로 많이 쓰이고 마트에서 쉽게 살 수 있는 팽이버섯입니다. 가격도 저렴하고 부담스럽지 않아 즐겨찾아 먹는 식자재입니다. 체내에 지방이 축적되는 것을 막아주고 신진대사를 촉진시켜 지방 연소를 도와준다고 합니다. 체지방과 체중 감소에 효과가 있으며 기초대사량을 높여주는 가바 성분이 풍부하다고 합니다. 지방 독소 배출에도 좋은 효과가 있어 다이어트에도 좋습니다. 각종 독소와 유해 물질로 간을 보호해 주고 노폐물을 체외로 배출하여 해독작용을 하기 대문에 지방간을 예방해 줍니다. 

 

비트

비트에는 지방간에 도움되는 성분도 많지만 첫 번째로 적혈구생성에 큰 효과가 있습니다. 또한 비트는 철분도 많이 함유되어있고 독소가 없어 생즙으로 마셔도 부담 없이 먹을 수 있습니다.

혈액을 맑게 해주는 작용을 하는데 이로 인하여 콜레스테롤이 체내에 쌓이는 것을 방지 해줍니다. 간이 손상되면 몸이 피로해지고 눈이 침침해지기 때문에 평소에 음주와 과로로 인해 만성피로가 있으신 분들은 비트를 챙겨드시는 것을 추천드립니다.

 

벌나무

벌나무는 간암을 치료하는데 도움을 준다고 합니다. 또한 식물성 플라보노이드 성분이 풍부하게 함유되어 있어 알코올을 분해하고 간 조직을 재생하는 효과가 뛰어난다고 합니다. 지방간 뿐만이 아니라 간경변증, 간염, 간암등 각종 간질환 예방 및 개선에 도움이 된다고 합니다. 부작용도 거의 없어 누구나 체질에 관계없이 즐길 수 있습니다. 약재로 끓여서 먹기도 하지만 벌나무즙 진액 엑기스로도 판매를 하니 구매하셔서 쉽게 섭취하셨으면 합니다.

 

 

 

 

이렇게 지방간이 왜 생기는지 그 원인과, 지방간에 도움이 되는 식품들을 알아보았습니다. 제일 중요한건 음주 습관과 체중 조절이 아닐까 싶습니다. 더불어 같이 보면 좋은 글도 첨부합니다.

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